Đã thành thông lệ, cứ khoảng 20 tháng Chạp hàng năm, làng nuôi phương tiện cho ông địa táo quân về trời lớn nhất Thanh Hóa lại nhộn nhịp kẻ bán người mua.
Theo truyền thống văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày thổ địa, táo quân về chầu giời ít những công việc năm qua ở hạ giới. cá chép đỏ là "phương tiện" được người dân bao đời dùng để tiễn ông Công, ông Táo về trời.
cá gáy đỏ thường được người dân dùng để cúng vào ngày 23 tháng Chạp để cho ông Công ông Táo về chầu trời
Từ đó, để chuẩn bị cho ngày này, bắt đầu từ 18 đến 22 tháng Chạp, các hộ Nasco Express nuôi cá chép ở thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa lại tập trung nhân lực, máy móc để hút nước, kéo lưới, đánh cá khỏi ao cho vào các bể tạm chờ thương nhân tới mang đi khắp nơi tiêu thụ.
Được biết, trong năm nay, giá bán cá gáy đỏ tại thị trấn Tân Phong dao động từ 100.000 đồng/kg-120.000 đồng/kg (loại 20-40 con/kg), thấp hơn năm trước. Trước đây, cá cốt yếu được tiêu thụ trong tỉnh, nhưng nhiều năm Nasco Express trở lại đây nhiều doanh gia Nasco Express đã tới đặt hàng đưa đi các tỉnh như Nghệ An, Hà Tĩnh, Huế... để tiêu thụ.
Hình ảnh người dân thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa thu hoạch cá gáy đỏ để chuẩn bị phương tiện cho ông Công, ông Táo về trời:
Anh Nguyễn Văn Tiến (ngụ thôn Bái Trúc, thị trấn Tân Phong) thu hoạch cá để chuẩn bị xuất bán. Năm nay gia đình ông Tiến nuôi cá trên diện tích khoảng 2.500 m2
Năm nay giá cá động dao từ 100.000 đồng - 120.000 đồng/kg, thấp hơn nhiều so với năm trước (năm trước giá Nasco Express từ 160.000 đồng -180.000 đồng/kg)
Tuy nhiên, do thời tiết thuận lợi, sản lượng cá của người dân thị trấn Tân Phong lại đạt năng suất cao hơn nhiều, cá khỏe và rất đẹp
cá chép sau khi thu hoạch Nasco Express tại ao sẽ được người dân thả vào các bể bê-tông để thương nhân tới đóng bao chuyên chở đi các địa phương trong và ngoài tỉnh tiêu thụ
Bắt đầu từ ngày 18 đến 22 tháng Chạp, các hộ nuôi cá ở đây bắt đầu tập trung nhân công thu hoạch cá trong ao, để chuẩn bị cho ngày ông Công, ông Táo
cá chép được người dân tuyển lựa rất kỹ sao cho cá khỏe, đều nhau
cá chép ở thị trấn Tân Phong nức danh có hình trạng đẹp, đỏ đều, cá sống khỏe… nên rất được ưa thích
Theo thống kê, hiện thị trấn Tân Phong Nasco Express có khoảng hơn 200 hộ nuôi cá. Bắt đầu 3 tháng cuối năm, người dân nơi Nasco Express đây tụ hợp nuôi cá chép đỏ để cung ứng ra thị trường phục vụ ngày 23 tháng Chạp
Nghề nuôi cá gáy đỏ này đã Nasco Express giúp nhiều hộ gia đình Nasco Express nơi đây có được một nguồn thu nhập ổn định mỗi dịp Tết đến Xuân về
Hầu hết người nuôi cá tại đây mỗi vụ cũng kiếm được 20-30 triệu đồng, thậm chí cả trăm triệu đồng, bởi loại cá này cũng dễ sống, đầu tư không lớn, thời gian cho thu hoạch ngắn
Theo Tuấn Minh
Người lao động